女婚攝蘇愛咪的婚禮紀錄&生活二三事

昨天是老爺的生日，剛好有「秋料理」的２千元禮券，就借花獻佛一下，也省下一筆開銷～

出發前先上過秋料理的網頁，發現這真是一家"不太便宜"的日本料理店，網頁上只告知有１千元起跳的套餐，連其它的菜單都沒有列示，真是懷著七上八下的心來這兒．．．．．．

入門表示已經事先訂位的我們被安排坐在吧檯前的座位，就這樣面對著廚師吃飯還真是不習慣～

幫我們服務的是前面這位有點像陳冠希的師傅（當然不能說很帥啦！今天老爺最大嘛～），左邊那位有點像"天才小廚師"，笑起來還有小虎牙呢～

從我們座位旁的窗子望出去依然有著聖誕節的氣氛，讓人有種幸福的感覺吶！

今天點的是一份$1000元(套餐Ａ)及一份$1500元(套餐Ｂ)，果然是沒有菜單明細的，全憑師傅的配菜，只要告知不喜歡吃的種類即可。

就放寬心交給專業人事來處理，我們只要負責享用就好啦！

前菜沙拉，拌著好吃的和風醬和鮮美的魚卵。

套餐Ａ握壽司：表面微烤的白鯛魚散發出一股柴魚的香氣～

套餐Ｂ握壽司：花枝、鮭魚、星鰻，鮭魚也是表面微烤增加口感和香氣，星鰻吃起來有些許黏嫩的口感。（果然$1000元及$1500元的差別漸漸開始顯現了．．．）

魚卵沙拉：入口即化的魚卵不會太鹹，延續著上一道菜的魚感，和著清爽的生菜又可調和味覺。

套餐Ａ鴨肉卷：鴨肉的口感很嫩，忘了看清楚到底是生的還是煙燻的（因為一口就吃完了．．．），入口前先淋上一點點新鮮桔子汁，雖然肉裡包著洋蔥但是不會有腥嗆的口感。

套餐Ａ白蝦手卷：只有海苔包白飯和白蝦，就是沒有多的！白蝦有點淡淡的杏仁香氣、很鮮甜，跟本就不需要再有其它的東西來搶了這單純的味道～

套餐Ｂ海膽手卷：很俗的我好像還沒這樣吃過海膽．．．很讚！就像海的味道在嘴裡四散開來，所有的海味都集合在這小小的一坨裡，很難讓人不為它著迷（好像在演食神喔～）

套餐Ａ生魚片：比較特別的是白色的海鱺魚，脆脆的口感有別於其它軟軟的生魚片。

最感動的是現磨的新鮮山葵，嗜吃日式料理的人一定要嚐嚐生山葵的味道才不會有遺憾啊！那個口感和味道真不是蓋的，保證一次上癮，從此鄙棄假山葵．．．

雖然寶島的阿里山是山葵的盛產地，但是大部分的產量都外銷到日本去了，我們吃到的反而都是化學調製而的山葵粉或醬，真的很可惜！

套餐Ｂ生魚片：生干貝表面微烤真是．．．．．現在想想都流口水了

胡麻豆腐：秋料理特製的豆腐，口感香黏，不似一般想像的炸豆腐。

蒸物：清爽的蒸魚料理，魚肉下墊著豆腐。

套餐Ａ烤大蝦：這樣看起來好像很小隻，其實彎曲起來還有１ ０公分 長。

套餐Ｂ炸蟹：整隻都可以吃的軟殼蟹，可以同時吃的到蟹肉和油炸後香酥的的口感，底下的生菜則中和吃炸物後的油膩感。

烤物：２人份的DIY烤牛肉，只要抹點奶油在烤盤上將牛肉翻轉二下就很美味了～

套餐Ｂ蛤鮮湯：好大又鮮甜的蛤湯～

套餐Ａ菇湯：就是要一直提醒我點的是$1000元的套餐就是了．．．

本來我們是想再單點一份河豚皮的，但是太熱賣了所以沒貨．．．就這樣又吃到了秋料理免費贈送的涼拌海哲皮每人一份！

餐後甜點：手工烤布丁，布丁底下鋪的是吐司麵包，沾滿布丁汁液的吐司口感變的很綿密，和著滿是蛋香的布丁入口～就連柳丁也是切了剛好入口的大小放在柳丁碗上，很貼心吶！

這樣一份餐點上來大約２小時，對於女生來說應該是飽了，但是老公回家後還去永和豆漿嗑了一顆飯糰加豆漿．．．

店內的消費方式和座位：

這兒共有２個分別是４～６人及６～８人的包廂，可以合併成一個較大的場地，另外就是吧檯前的位置，餐食的選擇方式也很靈活，可以預先告知喜好和預算由師傅搭配，如果人數比較多也可以預算每人約$500的套餐或合餐的方式，並不一定要依照菜單點菜。