今天已經是這個月第二次光顧秋料理了,因為上次沒帶相機而引恨....



對於費用和用餐流程愛咪先做個大致的介紹:


秋料理每餐只收一輪客人,也就是可以從開始用餐直到打洋都沒有人會來催促你用餐時間快到了!


餐前會先提供毛豆和沙拉,然後先由師傅上一輪約二十多貫左右的握壽司,最後再請客人加點喜歡的壽司,當中還會提供烤魚、梅子醋、味噌湯、熱茶。


也因為在乎客人用餐的感受,所以都是採預約制,每個月初開放下個月的訂位,即使客人沒來也不會在用餐中收臨時進門的客人,目的是希望每位來用餐的客人都能從容的跟著師傅的巧手品嚐每一貫美味的壽司。



美味新鮮自然是不在話下!



透過師傅的巧手將每一貫送到客人面前的壽司都當成一個藝術品來創作,


愛咪深深的感受到師傅對於壽司的用心和期待客人滿意的心,


所以愛咪這次的拍攝目標:希望能透過影像呈現出當時的感動!


(也讓愛咪有機會把每一貫壽司當成藝術品來呈現,而不是單純的用餐心得報告)







































Ps.請不要懷疑~~


     上面拍到的壽司愛咪全都吃了一輪!!!


 而最後那一盤大拼盤是豆子爸加點的,也是全都送上來了~


 這次用餐我們又像上次一樣,最後一桌才走...


 和師傅小聊了一下,愛咪很喜歡他們對於客戶的用心經營,也期待師傅小小透露的新菜色喔~


    補充一下費用的部分,免得朋友們以為愛咪都吃粉貴的餐廳:


 握壽司吃到飽   五百五


壽司師父的用心  無價


 

創作者介紹

女婚攝蘇愛咪的婚禮紀錄&生活二三事

rubymi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小白兔
  • <p>真的是加入敗家行列了</p>
    <p>剛發現他又在網拍上尋貨議價了</p>
    <p>oh~~~my god</p>
  • 奶茶拉拉
  • 哇!我很喜歡吃日式料理ㄟ<br>可以推薦一下嗎<br>在哪裡?想嘗鮮<br>
    [版主回覆10/02/2009 00:08:20]<blockquote style="">
    <p>名片愛咪就貼在上面的圖裡啊!!!!</p>
    <p>快打電話去預訂吧~~~</p>
    </blockquote>
  • 小白兔
  • <p>看了妳拍得照片就會想去吃耶</p>
    <p>真的好精緻的感覺</p>
    <p>ps.豆子爸吃夠本了,要請他記得踏步機要多踩幾下啊!</p>
    [版主回覆10/02/2009 00:10:41]<p>愛咪現在還繼續在上攝影課,</p>
    <p>所以目標是攝影再精進的訓練嘍!!!!</p>
    <p>聽說你家去敗了器材了???恭喜加入敗家行列嘍~</p>
  • sunny
  • 看起來直流口水啊~~~價格就不知道有沒有菜色這樣美麗了~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>
    [版主回覆10/02/2009 00:07:04]<p>價格保證比菜色還美的啦!!</p>
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