只吃過路邊賣的一鴨三吃的人,千萬別說你吃過烤鴨!!
(不然說出去真的會被人家笑死......)
這真的是愛咪這次去龍都酒樓的深刻體會啊~~~~~
本來我也以為烤鴨是能怎樣?
還不就是路邊賣的那樣大同小異,只是換個地方賣就賣的比較貴而以!
錯!!!!!
原來真的不是傻人所想的那樣
那籠剛蒸好的薄薄麵皮散發出淡淡的香氣,光是放在嘴裡就感覺到最原始的、甜甜的麵食感 ,
還有那個甜麵醬,厚~~~~~
我之前吃的、記憶中所僅有的麵醬的記憶庫完全沒有這種資料啊!
我.....我....我的味覺電腦簡直快當機了啦~~~~
生煎大明蝦
鴻桃海皇生翅
腿茸醬脆螺肉
清蒸海上鮮
蹄筋蠔菇時蔬
玫瑰豉油雞
葡汁焗羔蟹
生炒燸米飯
吃飽飯開始作怪的小鬼頭!
最經點的應該就是這二道鴨料理的回馬槍吧!
鴨架子熬湯和粥,真的是超利害的角色,一整個把一隻鴨給吃到極致~
為什麼愛咪會有機會吃這一餐呢?
其實完全是因為一年一次的家庭聚餐。
每年過年愛咪娘家一定會選一家平常不太會吃的餐廳聚在一起享受一頓,
而這個選餐廳的任務就會落在愛咪的頭上,而我也樂的開心啊!
(下次的目標是去合江89吃那一隻近8千的長腳蟹啊!哈~哈~哈~)
我們這次吃的是10800+10%的桌菜,
不論是在菜量和味道都在水準之上,
這裡也有港式小點可以單點,(中午可以選擇的種類會比較多)
如果只想來品嚐烤鴨也可以單點:
「廣式片皮鴨」每隻1200元壹吃,貳吃:酸菜鴨湯加200元、薑蔥鴨骨加200元或選擇鴨骨粥加300元,請提早二天預訂,以免臨時現場無法供應。(資料來源龍都酒樓)
龍都酒樓
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